Lucka 16
Ingen snö i sikte... så då får man göra egna snöbollar.
Ca 30st
- 200 g vit choklad
- 2 1/2 dl kokosflingor
- 1 1/2 msk färskpressad citronjuice
- Smält chokladen över vattenbad eller 1 minut i mikron på full effekt (max 800 W).
- Rör i 2 dl kokosflingor och citronjuicen.
- Låt smeten svalna något. Forma kulor och rulla i resterande kokosflingor.