Knäckebröds ♥ ♥
Har bakat lite knäckebröd till jul...gjorde som små hjärtan.
Tyckte det kunde vara trevligt på julbordet.
Här kommer RECEPTET ifall nån vill ha.
5dl kall mjölk
1 pkt jäst
6 dl grovt rågmjöl
6 dl vetemjöl
1 msk brödkryddor
2 tsk salt
Rör ihop alla ingredienser, och låt det jäsa under bakduk i ca 30 min.
Dela degen i 25-30 delar.
Kavla ut varje del tunt i grovt rågmjöl, först med vanlig kavel sen med en kruskavel.
grädda på varm plåt i mitten på ugnen i ca 225 grader.
vänd på dem efter ca 3 min eller när de börjat få färg.
Det gäller att hålla koll, för det går fort.
************
Själv gjorde jag bara en ½ sats och fick ut mängder med hjärtan idag.
Använde ett pepparkaksmått.