Toscabullar

I dag blev det lite Toscabullar.
Testade ett nytt recept jag hittade här .
Blev inte alls dumma.
Dom gav mersmak 😉
 
 

LUCKA 20

Julgodis kan man väl aldrig få för mycket av...eller !?
Gjorde en variant av Mozartkulor idag.
De blev riktigt proffsiga om jag får säga det själv.
 
 
 
 
Vill du oxå göra Mozart kulor så kommer receptet här..
 
 
Jag doppade i ljus choklad och ringlade över lite mörk choklad

LUCKA 19

Glögg hör ju julen till.
 
Så bakom dagens lucka vill jag tipsa om en glögg som är alkoholfri.
 
Den finns på Systembolaget och den är väldigt god.
Gjord på svartvinbär.
 
Den kostar 49 kronor.
 
 

LUCKA 18

Då var vi framme vid lucka 18.
Lite goda kakor till jul måste man ju ha.
Dessa var väldigt enkla att göra, och jätte goda.
 
 
Här kommer receptet.
 
 (Jag gjorde 32 kakor av smeten då det var 32 st noblessplattor i asken)

Tomatplantor

Hmmm...skulle ha lite tomat tänkte jag. Men när jag delade den så hade den börjat gro invändigt...små tomatplantor på gång.
Nån som varit med om detsamma???
 
 
 

LUCKA 13

Trevlig Lucia på er !
 
Bakom dagens lucka har vi något ätbart igen.
 
JULSILLEN !
 
Har lagt in den idag så den ska få dra och bli riktigt god till jul.
 
 
Jag köper färdig urvattnad inläggningssill.
 
Sen gör jag en lag på:
 
1 dl ättika 12%
1.5 dl vatten
2 dl strösocker.
Detta värmer jag tills sockret har löst sig.
Låt kallna.
 
Sen har jag i rödlök, krossad kryddpeppar och dill.
Och så klart sillen. 😉
 
Smaka gärna av lagen, kanske vill du ha i lite mer ättika eller lite mer socker.
 
Smaken är ju olika hur vi vill ha det.
 
BON APPETIT !

Kroppkakor

Igår gjorde jag julkroppkakorna.
 
 

Lussebak

Då var lussebaket klart.
 
 
Var ju tvungen att provsmaka oxå.
 
 

Fredag = Tacos

Många tycker att fredagar är tacodag.
Vi äter taco när vi känner för det...å i dag kände vi för det å så är det fredag.
Vilket sammanträffande....🤣
 
 

Julköttbullar

Då var julköttbullarna klara.
Skönt att klara av lite julbestyr då och då, så man slipper allt på en gång.
 
 
Har du gjort något julbestyr ännu ??

2 sorters kakor

Här bakat 2 sorters julkakor nu på förmiddagen.
Det gäller att börja i tid så man slipper att göra allt i sista sekund.
 
Det blev nötkakor i form och en ny sort som jag inte gjort förut.
Stenhammarskakor...
långt namn på en kaka 😉
 
 

Misslyckade

Försökte mej på att baka drömmar.
Men dom blev inte alls som drömmar ska vara.
 
 
Men dom blev goda iallafall.
😁

Försmak av julen

Hittade ett recept på saffranssnittar jag var tvungen att testa.
Dom var/är riktigt goda.
 
 
 
 
 
Receptet hittar du här:
http://mykitchenstories.koket.se/2018/10/29/lussebullesnittar

Dagens middagstips

Så här i hösttider vad passar inte bättre än en riktigt god soppa?!
En soppa som är snabb och enkel och framför allt jätte god.
(Och det mesta av ingredienserna har du kanske redan hemma.)
 
 
 
Receptet är för 4 personer
 
Du behöver följande:
300g blandfärs
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 paprika, tärnad
2 stora potatisar, tärnade
1 morot , tärnad
3 msk tomatpure
3 msk chilisås
1 dl grädde
5 dl mjölk
1 buljongtärning
1 tsk torkad oregano
salt & svartpeppar.
 
Fräs färsen och löken i en stekpanna tills köttfärsen är genomstekt.
tillsätt de tärnade grönsakerna, låt fräsa i ytterligare några minuter.
Häll över allt i en tjockbottnad kastrull, tillsätt resten av ingredienserna.
Låt soppan koka ca 15 minuter.
Smaka av med kryddorna.
 
Smaklig Måltid !!!
 
 
 
 

Mina äpplen

Plockade upp fallfrukten och åkte ut till musteriet.
*MARK CIDER*
 
Här är mina äpplen som tvättas...
 
 
 
Här krossas dom ....
 
 
 
 
Här pressas dom....
 
 
 
Och idag var jag och hämtade den färdiga äppelmusten.
 
 
 
Must av mina egna äpplen.
SNACKA OM EGENODLAT
Gott är det oxå
Ska åka ut med mera äpplen.
 
Så har du egna äpplen och ett musteri i din närhet, så rekommenderar jag att du gör din egen äppelmust.

Rabarbern

Skördade mina sista rabarber för i år.
Har fått otroligt mycket rabarber iår...detta var 3:e stora skörden.
Så gjorde rabarberpaj på allihopa.
 
 

Äppel päppel...

Blev så sugen på äppelpaj, så jag slängde ihop en.
Tur man har egna äpplen.
 
 

Kvällsfika

Då var det dax för lite kvällsfika.
Hembakad mandelkubb blir det till kaffet.
Har börjat använda mammas gamla kaffeservis, varför ska den stå i skåpet och bara samla damm.
Nä nu får den vara med till vardags istället.
 
 

Gurkburkar

Nu har jag lagt in västeråsgurkorna som jag köpte idag.
 
 

Banankaka

Slängde ihop en banankaka ikväll.
 
 

Tidigare inlägg
RSS 2.0