Tekakor
Hade lite ont om bröd, så bakade lite tekakor.
1.5 dl havregryn
2.5 dl vatten
Kokas till en gröt.
Blanda i 50g smör
2.5dl mjölk
1 pkt jäst
0.5 dl sirap
0.5 tsk salt
Mjöl tills degen släpper bunken.
Låt jäsa 30min
Kavla degen till ca 1cm tjock.
Ta ut rundlar, och lägg på bakplåtspappersklädd plåt.
Låt jäsa 30 min
Grädda i 250 grader ca 10 min.
I dessa blandade jag i lite morötter och nyponpulver oxå.
