LUCKA 13

Trevlig Lucia på er !
 
Bakom dagens lucka har vi något ätbart igen.
 
JULSILLEN !
 
Har lagt in den idag så den ska få dra och bli riktigt god till jul.
 
 
Jag köper färdig urvattnad inläggningssill.
 
Sen gör jag en lag på:
 
1 dl ättika 12%
1.5 dl vatten
2 dl strösocker.
Detta värmer jag tills sockret har löst sig.
Låt kallna.
 
Sen har jag i rödlök, krossad kryddpeppar och dill.
Och så klart sillen. 😉
 
Smaka gärna av lagen, kanske vill du ha i lite mer ättika eller lite mer socker.
 
Smaken är ju olika hur vi vill ha det.
 
BON APPETIT !

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0