LUCKA 18
Tror det är dax för lite att ätbart igen bakom dagens lucka.
Passar ju bra till 4:e adventskaffet idag.
Nämligen *Farmors Ringar*
FARMORS RINGAR
Du behöver:
25g jäst
1½ dl grädde
125g smör
5 dl vetemjöl
Så här gör du:
¤ Sätt ugnen på 175*
¤ smält smöret och låt det svalna lite.
¤ lös upp jästen med grädde i en skål
¤ Blanda i mjöl och det smälta smöret.
¤ Knåda ill en deg.
¤ Kavla ut degen till en platta som är ca ½ cm tjock,
ta ut ringar med ett mått, doppa i pärlsocker och lägg dom på plåt.
¤ Låt jäsa ca 10 min.
¤ grädda i 10- 15 min.
Blir ca 25- 30 kakor av denna deg.
Lycka till !!!