*Lenas lilla blogg*

Mätt blev jag...

Publicerad 2011-01-04 16:50:40 i Recept/mat/bakat/dryck,

Idag blev det kycklingspett med jordnötssås och ris och så lite sallad till det.
Himla gott var det iallafall. :)

JORDNÖTSSÅS:

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 burk kokosmjölk

½ dl jordnötssmör

2 msk sweet chilisås

2 msk kinesisk soya

Hacka löken och vitlöken.. fräs mjuk i kastrull utan att den får färg.

Blanda i jordnötssmöret, sweet chilisåsen, kokosmjölken och soyan.

Låt sjuda ca 3 minuter.

Kommentarer

Postat av: Fia

Publicerad 2011-01-04 17:27:28

Det såg riktigt mumsigt ut!

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Lena

Bor i Smålands skogen.. Mitt intresse är att handarbeta & pyssla . Jag gillar även att fotografera. En av mina favoritintressen är att gå på loppisar & secondhand där man kan göra massa "fynd". Vandra i skog och natur med hunden är oxå ett stort intresse hos mej. I min blogg skriver jag om allt mellan himmel och jord. Och jag blir jätte glad om du lämnar ett spår efter dej genom att lämna en kommentar. :)

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela