*Lenas lilla blogg*

EXOTISK KÖTTFÄRSGRATÄNG  (4-6 per)


500g färs
1 gul lök
1,5 tsk curry
4-5 dr. tabasco
1,5 tsk salt
2 msk mjöl
2 stora vitlöksklyftor
svart peppar
3-3,5 dl vatten

allt detta fräses ihop.

koka 2 dl ris i 4 dl vatten med  1 grov hackad lök

blanda
2dl creme fraiche
2 msk chilisås
2-3 dr tabasco

Lägg det kokta riset/löken i botten på en ungsform,
häll köttfärs röran över
sedan creme fraiche röran
lägg sedan på  ananas ringar och till sist strö över riven ost

grädda i 250 grader 10-15 min.

smaklig måltid !!!