*Lenas lilla blogg*

Vörtbröd

Publicerad 2019-12-15 18:02:32 i Recept/mat/bakat/dryck,

Hittade ett recept på vörtbröd som jag testade. Det blev jätte gott.

 

 

 

(1 limpa)

 

25g jäst

2.5 dl rumsvarmt julmust

2 msk matolja

1 tsk salt

1 tsk kanel

1 tsk malen ingefära

2.5 dl rågsikt

4 dl vetemjöl

 

Lös upp jästen i julmusten.

Blanda i resten av ingredienserna.

Gör en smidig deg.

Låt jäsa ca 40 min.

 

Gör en limpa och låt jäsa ytterligare 30 min.

Pensla brödet med ägg.

Grädda långt ner i ugnen i 200* ca 25-30 min.

 

Ät å njut !!!

😀

 

 

P.s jag gjorde dubbel sats så jag fick 2 limpor. D.s